秋季炖什么汤 秋季养生汤

　　秋季干燥，无论是南方人还是北方人都要多喝汤。你知道南方秋季适合煲什么汤吗?南北方煲汤大不同，但目的都是去秋燥。今天为您介绍南方秋季适合煲的九款养生汤，赶走秋燥要多喝汤!

　　【秋天喝什么汤好】

　　一 无花果瘦肉汤

　　材料：瘦肉，无花果，枸杞，蜜枣，生姜，盐，杏仁。

　　做法1.瘦肉洗干净切块丁备用。无花果和杏仁洗干净，枸杞洗干净，生姜切片备用。这时候可以开锅烧水了。

　　2.水烧开后把瘦肉放下去焯一下水直到变色后捞出来洗干净。把洗干净的瘦肉，无花果，杏仁和蜜枣都一起放进锅里加清水，用大火煮开后改为小火煮上两个小时后把枸杞放下去煮十分钟就完成啦~最后加入盐调味就可以了。

　　好处：无花果瘦肉汤有着降火的好作用，是非常适合秋季的养生汤。

　　二 莲子猪肚汤

　　材料：莲子，猪肚，白果，枸杞，面粉，料酒，生姜，盐。

　　做法1.猪肚清洗干净，把有粘液那一面翻出来加入面粉和盐揉搓洗干净后用清水洗干净。开锅烧水，把猪肚翻到正面放进锅里加入料酒，生姜和醋煮两分钟后捞出来晾凉，表面的油脂要刮掉。

　　2.把猪肚洗干净切丝，莲子泡软去莲心，白果去外壳黄衣后洗干净备用。准备一个干净的高压锅。

　　3.把白果，莲子和猪肚一起放进高压锅里加入清水和盐煮开，改为小火煮半小时后把汤倒出来加入枸杞和生姜以及鸡精，再用大火煮开就完成啦~

　　好处：莲子和猪肚都有着非常好的功效，能清热解毒哦~

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