秋季养生汤食谱大全 精选6款美味秋季靓汤 秋季养生汤

　　导语：如今已经入秋季，滋补养生非常重要，由于秋季气候开始寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功效及其食欲等均会发生不断的变化。所以，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃温热食物，保证人体必需营养元素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫的功效，使之安全、顺利地度秋是十分必要的。今天，天气网就为大家整理了秋季养生汤食谱大全，大全里有小编精选的6款美味秋季靓汤，大家看完后可以自己动手做起来哦!

　　秋季养生汤食谱大全

　　1、清心润肺汤

　　材料:猪大骨500克、罗汉果1个、红枣2颗、玉竹20克、蜜枣4颗，百合10克，南杏10克，剑花30克

　　做法：姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。

　　2、黄瓜猪骨汤

　　材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)，薏仁二两，猪骨一斤，蜜枣五粒

　　做法:猪骨洗干净,切块,飞水。其他材料洗干净备用,黄瓜切块。水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

　　3、怀菊山药红枣汤

　　材料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

　　做法：将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

　　秋季养生汤食谱大全之阿胶乌鸡汤

　　4、阿胶乌鸡汤

　　材料：乌鸡1只、党参20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、阿胶粉、盐适量

　　做法:将乌鸡去除内脏和头尾，清洗干净，以备用。将党参、红枣和枸杞全部洗净，然后用少量清水浸泡片刻。把乌鸡放入砂锅中，一次性加入足量的清水。用大火加热后，然后用勺子撇去表面的浮沫。将党参、红枣和枸杞一起倒入锅中，然后等水开了，再转小火煲2小时，加入适量的盐。最后把东阿阿胶粉倒进去，用汤勺搅匀即可。

　　5、山药羊肉汤

　　材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量

　　做法:羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水。姜、葱洗净用刀拍破，以备用。山药清水浸透与羊肉共同置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，用大火煮沸后改用文火炖至熟烂。最后根据个人口味加入适量的调味料，调味即可。

　　6、鲜鲤鱼汤

　　材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

　　做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

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