适合老人的夏季养生汤的做法大全 夏季养生汤

　　适合老人的夏季养生汤的做法大全?夏季天气炎热，暑为阳邪，耗气又伤津，易令老人们胃口变差，消化功能减弱。在暑热、湿气重的情况下，出汗量较多。因此，喝些汤茶宜以清补，解除暑气，对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款夏季养生汤。

　　夏季养生汤的做法大全
 

　　夏季养生汤：清补凉汤
 

　　原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。
 

　　做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。
 

　　功效：健脾益气，清润肺。
 

　　夏季养生汤：黄芪补气健脾汤
 

　　材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
 

　　做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
 

　　功效：黄芪其性温味甘，能益气固表;党参能养血生津，主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
 

　　夏季养生汤：薄荷绿豆汤
 

　　原料：薄荷5g，薏仁30g，绿豆60g，冰糖1～2大匙。
 

　　做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。
 

　　功效：清热解毒，改善青春痘。
 

　　老年人夏季养生的食谱有哪些
 

　　夏季养生汤：清补凉汤
 

　　原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。
 

　　做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。
 

　　功效：健脾益气，清润肺。
 

　　夏季养生汤：黄芪补气健脾汤
 

　　材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
 

　　做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
 

　　功效：黄芪其性温味甘，能益气固表;党参能养血生津，主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
 

　　夏季养生汤：薄荷绿豆汤
 

　　原料：薄荷5g，薏仁30g，绿豆60g，冰糖1～2大匙。
 

　　做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。
 

　　功效：清热解毒，改善青春痘。
 

　　夏季养生汤：绿豆银耳汤
 

　　原料：绿豆60g，银耳15g，枸杞10g，冰糖1～2大匙。
 

　　做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
 

　　功效：益气补血，增强免疫力。

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