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养胃汤的做法大全 夏季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2020-03-06 02:22:43 阅读:

  有句俗语说的好“饭前先喝汤,胜过良药方”,汤乃经典食疗方,自然可以养胃,治疗胃病等不适。那么,养胃汤有哪些?下面给大家推荐几款养胃的汤谱及其做法大全,让你在这个秋冬季暖胃散寒,喝出一个健康的胃。
 

  猪骨山药汤
 

  原料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
 

  做法:
 

  1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
 

  2、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
 

  3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。
 

  4、把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
 

  作用:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

  

养胃汤的做法大全

 

  茶树菇炖排骨汤
 

  原料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
 

  做法:
 

  1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
 

  2、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
 

  3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
 

  4、把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水,调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
 

  作用:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

  

养胃汤的做法大全

 

  萝卜羊肉汤
 

  原料:羊腩肉(750克),白萝卜(500克),姜片、料酒、胡椒粉、食盐等适量。
 

  做法:
 

  1、将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。
 

  2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。
 

  3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
 

  作用:此汤补中益气、温胃散寒。

  

养胃汤的做法大全

 

  健脾养胃四绝招
 

  除了合理饮食外,下列方法,选择第一个加上其余三法中的任一个,都能帮您健脾胃。
 

  1、捏脊。捏脊疗法通常用于小儿,但它对成年人一样有效,适用于消化不良、口臭、胃胀、胃痛、腹泻、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1—2遍,坚持1周即可见效。先在背部轻轻按摩几遍,使肌肉放松,然后用拇指、食指、中指、无名指同时提拿背部正中的皮肤,沿脊柱自下而上,双手交

        替向前捻动。每捏三下将皮肤提一下,这叫做“捏三提一法”。捏起皮肤多少及提拿用力大小要适当,不可拧转;且要直线前进,不可歪斜。
 

  2、揉脐。一手掌心或掌根贴脐部,另一手按手背,顺时针方向旋转揉动,每次约5分钟,每日1—2次。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞,多用于消化不良、胃寒、腹胀、腹痛、腹泻、便秘的患者。
 

  3、擦小腹。两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回擦动,发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用,每日2—5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴,这个方法能刺激此穴,治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。
 

  4、按揉足三里。足三里是人体的保健要穴,位于膝眼外下方。每日按揉50—100次,能健脾和胃、调中理气、导滞通络,适用于各种类型的脾胃病变。

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