麻辣烫作为一种常见美食是不少吃货çš�“心头å¥�”,以至于有人说麻辣烫是全国最大众、最受欢迎、开店率最高的“平民餐饮”,事情是不是这样的,我们暂且不去争辩,但麻辣烫在国人心中的地位那是毋庸置疑的,在全国各地麻辣烫店随处可见,不管是大的小的,街角的商圈的,高端的低档的,形形色色你总能轻易找到。既然麻辣烫如此受欢迎,那么众多创业者自然不会错过这样的商机!下面小编就来为大家介绍开个麻辣烫店需要多少钱ï¼�
开个麻辣烫店需要多少钱ï¼�
1、想要知道麻辣烫店怎么开,就需要清楚开一家麻辣烫店需要多少钱,开麻辣烫店的投资有大有小,小的几千元就足够,大的可能需要几万块甚至十几万,开麻辣烫店首先要租一个门店,在小区周边或者写字楼周边都行,面积不用太大,我们ä»�30平米店面为例,租金大概在2000元一个月,租半年的话,付六押一,总共æ˜�1.4万元ã€�
2、店面装修加上门头以及灯箱等投资,这个不需要太高的花费,只要保证干净整洁就足够了,墙内粉刷一番就可以,总花è´�1万元左右足以ã€�
3、然后就是店内设备了,麻辣烫店的设备主要就是冰柜、菜架和厨房设备,冰柜大概需è¦�2ä¸�300立升左右的,花费åœ�6000元左右;菜架价钱不贵ï¼�2个足够,大概800元左右;厨房设备主要是灶头,管子等,花费大概åœ�4000元左右ã€�
4、之后就是桌椅以及厨房用具和餐具,麻辣烫店的桌椅不必太高档,可以买二手货然后自己重新刷漆ï¼�15套桌椅大概花è´�3000元左右。厨房用具以及餐具包括勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等,总花è´�500元左右。最后是首批进货,大概在1500元左右ã€�
5、综上,开30平米的麻辣烫店首批投资在4万元左右,是真正的小本投资ã€�
开麻辣烫店利润大吗ï¼�
由于麻辣烫的市场前景好,所以基本上不需要担心店铺的人流量。一般的麻辣烫店,素菜都设置为一ä¸�1.5-2块钱,荤菜都ä¸�3-4元一串。想想一串冬瓜四片,一扎青菜五六根,成本只æœ�0.5元,再看看一串香è‚�4小段,成本只æœ�1元左右。用售价除去所有成本,麻辣烫的纯利润率ä¸�80%-100%,所以,你说麻辣烫店的利润大吗?
开麻辣烫店行业市场前景分析?
1、迎合市场需æ±�
随着人们生活节奏的加快,选择出门就餐或是在家做饭都是费时费力的一件事,与其堵车半小时再花费半小时寻找停车位,不如遵循就近原则,而麻辣烫这样一种简便快捷的小吃同时满足了人们无暇出行和追求美味的双重标准,快餐的出现对人们紧凑的都市生活是一种福音,而麻辣烫食材丰富,口味独特,无论从色、香、味任何一点都解决了人们选择恐惧症的难题ã€�
2、经营模式多样化
麻辣烫口味以其又麻又辣闻名,深受广大群众的喜爱,而不同地域对麻辣烫的口味因地改良,浓香辛辣各有不同,满足了不同口味人们对麻辣烫口感的追求,麻辣烫在经营模式上也是很灵活的,可以自选,可以固定搭配,价位上可以统一价格也可以以称重付费。蔬菜、肉类、菌类、海鲜各类食材随意搭配,各种口味应有尽有ã€�
3、选址的方便æ€�
麻辣烫在选址上没有严谨的要求,可以是具有品牌和规模的高端店铺也可以是二三十平米大众消费的小店,无论在商场、住宅区、学校食堂、超市以及任何想得到的地方都可以开店ã€�
4、利润可è§�
麻辣烫项目小,但是市场需求大,消费人群多,从而利润是非常可观的,不分一年四季,不分全天当中什么时段,麻辣烫没有淡旺的明显区别,而且房租,店员支出,食材成本等方面都没有太多的费用,一旦稳步发展起来,麻辣烫的收益是非常可观的ã€�