火锅加盟吧

在去年我国的餐饮市场总销售额高达3.9万亿元，并且还在以飞速的发展持续往上增长。其中不得不提的火锅市场，以22％的占比高于一众其他餐饮业态，成为了当之无愧的吸金王，火锅市场的火爆自然也吸引了创业投资者的关注，其中重庆火锅加盟成为了多数人心中最青睐的市场。对于投资来说，最关心的莫过于费用问题，那么2018加盟重庆火锅店要多少钱呢？下面，小编就以多年在市场的沉淀为大家解答。

加盟费

 

加盟费意指被授权者使用某一个品牌或者商标所需要支付的费用。对于不同品牌来说，加盟费也是大相径庭的，以重庆十七门老火锅为例，加盟费用是根据地区以及店铺面积来收取的，一般情况下在3-8万，想必其他品牌性价比非常高。其中还囊括保证金、管理费等。

 

店铺租金

 

为保证火锅加盟店的正常盈利，一般来说火锅店会选择开在商业街或是人流量较大的地方，当然这些地方因为交通便利且人流量大，所以租金也会偏高。假设店铺面积在200平米左右，并且开在较为繁华的区域，那么店铺的租金就在1-2万之间。

 

装修设计费

 

根据火锅店的装修实际情况，其费用大概在10-15万元左右，其装修风格、设计等公司会给出详细策划。

 

员工费

 

开火锅店让人省心的一点就是不用聘请过多的厨师，火锅不同于其他菜肴，火锅只需摆盘上菜即可，其余的都是由顾客自己涮。因此在聘请后厨人员时可以节约一笔厨师费。一般火锅店的配备由：店长、服务员、墩子、厨师长、收银、洗碗工等组成，大约需要3万/月。

 

 

设施费

 

器材费用包括有：前厅设备、后厨设备。前厅设备有(前台、桌椅、灯具、电脑、调料台等)，后厨有(冰柜、灶台、制冰机、刨肉机等)。所需费用合计：7-8万元

 

流动资金

 

要想火锅加盟店能正常运营还得准备一份流动资金，包括原材料不定时的采购、宣传所需的费用以及互联网平台合作费用等等。大约需3万元。

 

加盟重庆火锅店要多少钱？按上述给出的方案，开一家标准的重庆火锅加盟店所需费用大概在30-50万之间，当然不同品牌在各个方面的费用及要求都是不同的，以上费用是以重庆十七门老火锅加盟店给出的方案，想必其他品牌性价比可谓是很高，如果您正想加盟火锅店， 十七门老火锅是一个不错的选择。

 

由于重庆火锅的影响，四川地区的火锅逐渐兴盛起来，内容更加充实。四川地区的大部分火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

 

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。

 

在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。

 

远渡重洋落户海外

 

渝都火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为渝菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。中国专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅特级厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。