秋季养生的原则 秋季养生知识

　　1.秋季养生大要

　　《素问?四气调神大论》明确指出秋季养生要点：夏三月，早卧早起，与鸡俱兴;使志安宁，以缓秋刑;收敛神气，使秋气平;无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也;逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。其意思是说秋天为天气以急，地气以明，大地处于收容平定状态的季节。为了应顺天地自然，养生者应当早睡早起，与鸡的睡起时间一致。此时，在精神行为上要使志安宁，收敛神气，使肺气清降，避免秋天肃杀之气的侵害。这些都是适应秋季的养身之道，如果反其道而行之，将会损伤肺气;到了冬天，还会发生“飨泄”的毛病，如此就“奉藏者少”了。
 

　　2.合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则

　　秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜，黄瓜、白木耳等;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等;适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病病人，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病、延年益寿。但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
 

　　3.积极参加体育锻炼，强身健体

　　秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，这是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等项目。
 

　　4.立秋后别大量食用生冷食物

　　立秋之后，人们身体的抵抗力有所下降，在饮食方面需要多加注意。切忌大量食用生冷食物(如瓜类水果)，另外，昼夜温差加大，要注意身体的保暖。

　　俗话说“秋瓜坏肚”，就是说立秋以后如果继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。因为夏季大量进食瓜类水果虽不至于造成脾胃疾患，却巳使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜类水果，势必引发胃肠道疾病。立秋之后，不管是西瓜还是甜瓜等都不能随意多吃，尤其是性味偏寒凉的瓜类水果，食用时应当适量，以免伤害身体。

　　立秋之后，天气渐渐转冷，这个时候人们就会急着添加衣服，不过，这并不是很好的养生办法。人们常说“春捂秋冻”，秋季穿衣也要顺应“阴津内蓄，阳气内收”的需要，适当地冻一冻。因为微寒的刺激，可提髙大脑的兴奋性，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强。当然，“秋冻"也要因人而异，老人和孩子的抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖。另外，进入秋季后，早晚天气比较凉，人们在夜间睡眠时要注意保暖。
 

　　5.起居“早睡早起”，饮食"少辛多酸”

　　立秋时节，公众在起居和饮食上应该有所讲究，起居宜“早睡早起”，饮食需“少辛多酸”。中医学认为，天人相应是养生的一种方法。立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。在起居上应做到“早睡早起”，因为早睡可以顺应阳气收敛，平起可使肺气得以舒展。秋季适当早起，还可减少血栓形成的机会，对预防脑血栓等缺血性疾病发病有一定意义。“一般来说，秋季以晚9点至10点入睡，早晨5点至6点起床比较合适。”睡前可吃些养心的食物，如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥，藕粉或桂圆糖水等;睡前用温水泡脚，可助睡眠。

　　立秋以后气温由热转凉，人体消耗也逐渐减少，食欲开始增强。因此，立秋时节为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点科学摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，而进补的原则是“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。

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