夏季清热喝什么汤 夏季养生食谱

　　夏季是一个非常需要重视养生的季节，那在夏季的时候我们要如何养生呢?夏季养生的时候喝什么汤好呢?
 

　　能清热的夏季养生汤食谱
 

　　莲子百合汤
 

　　材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。

　　做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
 

　　莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
 

　　三豆汤
 

　　材料：黑豆，绿豆，红豆适量。
 

　　取黑豆、绿豆、红豆各等量混合在一起，用水洗净放入锅内，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日1-2次，每次一碗。
 

　　功效：黑豆有补肾益精之功，绿豆有清热解毒消暑的作用，红豆可清热利尿消肿，三豆合用，是消暑佳品。
 

　　木鸡瘦肉汤
 

　　材料：黑木耳10克，50克瘦肉，3片生姜，5枚红枣。
 

　　做法：将上述食物加入汤锅内，加6碗水，浸成2碗汤，然后加少量盐及味精。
 

　　木耳具有补脾益胃、润肺补脑、和血养荣、润燥利肠等功效。现代研究还表明，木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏度、预防动脉硬化、抗肿瘤、美容等作用。

 

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