冬季养生汤_推荐六款养身汤易�
1、西洋菜陈肾�
材料：西洋菜100克，陈肾2个，百合20克，瘦肉200克，蜜枣2个，姜片3片，�6碗，食盐少许�
做法
1、所有材料洗干净后，西洋菜切掉根部，陈肾浸泡后洗干净，瘦肉切成块状�
2、将瘦肉、陈肾连同蜜枣、姜片、百合和水一起放到沙煲内煮约30分钟，然后放入西洋菜，以文火�40分钟就可以放盐调味就OK了�
功效：清热下火，去烦解渴，健脾养胃，润肺止咳�
2、熟地当归羊肉汤
材料：羊�700克，熟地�30克，当归15克，黄芪30克，大枣8-10枚，生姜3片�
做法
1、将羊肉洗干净后切成小块，然后用开水焯一下，去掉血沫。将其余材料分别洗干净备用�
2、将全部材料一同放入锅内，加上清水，用文火�3个小时即�!
3、板栗鸡�
材料：鸡�500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克�
做法
1、鸡肉选取鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内�
2、按顺序放进枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，就调入食盐适量，最后用小火炖煮1�5小时即可�
小编提醒：记住不要放味精，好汤是不需要味精的!这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效�
4、牛蒡老黄瓜汤
材料：猪�300克，牛蒡1根，老黄�1根，陈肾2个，无花�3粒，食盐适量，水8碗�
做法
1、陈肾洗干净清水浸泡3分钟，无花果洗干净，牛蒡擦洗干净，老黄瓜洗净后去籽切块。猪展洗净切块飞水一次捞起�
2、准备砂锅，倒入8碗水，煮开后放入所有材料，用大火煮沸后转成中小火继续滚1.5个小时，加入适量调味料即可�
5、乌鸡汤
材料：乌鸡若干，红枣、黄芩、当归、薏仁适量，盐少许�
做法
1、将红枣、黄芩、当归、薏仁洗净浸泡20分钟左右;
2、乌鸡洗净切块;
3、点火，煮开水，将乌鸡放入水中汆一�;
4、将鸡块和药材一起放入锅中加入适量清水，点火煮沸后改用小火炖两个小时左�;
5、加入少许食盐，熄火即可食用�
功效：乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素�18种氨基酸�18种微量元素�
其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品�
乌骨鸡性平、味�;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效�
6、瘦肉栗子汤
材料：瘦猪肉250克，平菇200克，生栗�10个，火腿100克，�1块，大葱1段，小葱2根，大枣2个，莲子4个�
做法
1、瘦肉切大块清洗干净，平菇洗净�
2、放煲汤电锅，加入生栗子(去皮)、大枣、莲子之后加入拍松的姜块、大葱段、火腿块，小火煲2小时�
3、不放盐，出锅前放平菇煲半小时，撒上小葱碎�
贴士：放入火腿就不必放盐，根据口味调整咸淡，大枣给汤带来一点甜丝丝的味道�
功效：猪肉性平，味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，体弱血少，熬夜失眠，津枯造成的伤神便秘等�
栗子性温味甘，补肾气，除有补脾健胃作用外，对肾虚腰痛者最宜食用。如容易怕热，加枸杞滋阴补肾阴虚�
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阅读(36652) 20-07-24
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