小孩是最挑食的,所以若是想要听过饮食来改善小孩子的身体健康,不仅要把食物做的精致好吃,更要有营养,这一点让很多家长都很头疼,其实不必着急,懂得一些每位健康的养生食谱,便可以通过日常饮食来改善身体的亚健åº�;那么秋季小孩养生食谱有哪些呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看å��!
1、百合粥
食材:百合30å…�,粳米100å…�,冰糖适量ã€�
做法:百合泡软å��,与粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰ç³�,再略煮一会儿即可。每天早晚适量食用ã€�
功效:补肺、除燥、安ç¥�,适合秋季上火儿童食用ã€�
2、薏仁二豆汤
食材:红豆、绿豆、薏苡仁各适量ã€�
做法:将三种食材按ç…�2:2:1的比例熬成汤,温热时给儿童吃ã€�
功效:润燥、清热。适合秋季湿热儿童食用ã€�
3、鱼蛋饼
原料:净鱼肉20å…�,鸡蛋半个,黄油6å…�,番茄沙司10å…�,净葱头10克ã€�
制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗å†�,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎ç‚�,煎好后把番茄酱浇在上面即可ã€�
功效:鱼蛋饼色泽美è§�,软嫩鲜美。含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对孩子强壮身体大有裨益ã€�
4、豆腐鲜虾丸
原料:鲜虾ä»�250å…�,猪肥è‚�30å…�,嫩豆è…�2å��,鸡蛋1ä¸�,精盐、葱末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各适量,花生æ²�500克ã€�
制作:将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。虾仁洗净,剁成虾蓉æœ�;猪肥肉剁碎。将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉,调味å��,搅拌上劲,成为豆腐泥。锅置火ä¸�,倒入花生æ²�,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可ã€�
功效:此菜嫩软,鲜香营养全面、丰å¯�,含有儿童生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素,适宜儿童秋季长身体食用ã€�
儿童秋季养生水果
1、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解æ¯�,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖ç…�,对儿童秋季肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果ã€�
2、柑æ©�
柑橘性凉味甘é…�,有生津止咳、润肺化痰、利尿等功效,适用于热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜ç…�,治疗儿童肺热咳嗽尤佳ã€�
3、石æ¦�
石榴性温味甘é…�,有生津液、止烦渴作用。石榴捣汁或煎汤é¥�,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止ç—�,可治疗小儿疳积、久泻久痢等ã€�
4、葡è��
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、和体弱贫血者的滋补佳品ã€�
5、苹æž�
苹果营养丰富,具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功æ•�,为水果佳品之一。儿童消化不è‰�,可榨汁服之ã€�
6、芒æž�
芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖åˆ�,且容易入å��,很适合儿童食用ã€�
7、杨æ¡�
性味甘、酸、平,能生津止æ¸�,秋天儿童易患风热咳嗽、咽喉肿ç—�,用杨桃洗净鲜食可治ã€�
8、山æ¥�
含钙量在秋季水果中最é«�,儿童对钙的需求大,不妨在饭后吃点山楂。中医认ä¸�,山楂味酸甘、性微æ¸�,能消食健胃、行气活血、止痢降压ã€�
儿童秋季养生注意事项
1、衣
由于温差较大,儿童早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的儿ç«�,在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时更换衣服ã€�
2、食
多让儿童吃一些含维生素丰富的食物,尤其是含维生素A、C多的食物,它们对预防上呼吸道感染有帮助。在秋季,大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食ç‰�,可能儿童不喜欢吃,可以通过改变食用方法让儿童食ç”�,比如在做菜时增加蒜末。对于常在秋季咳嗽的儿童,家长可以多炖些冰糖雪梨水给儿童吃ã€�
3、住
虽然天气会逐渐变冷,但在家时还是要保证一定时间的开窗通风,保持室内空气的流通。儿童的被子需要经常晒太阳ã€�
4、行
秋天最适合户外运动,家长有时间应多带儿童到户外活åŠ�,多晒太阳可以促进提内钙的吸收,同时也增强儿童的体质ã€�
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