汤汤水水永远是秋天必不可少的!秋季天气干燥,喝汤养生可以润肺去燥,煲鸡汤、煲鸭汤、烧鱼汤、排骨汤、萝卜汤,这些养生汤其实很简单,完全无需厨艺,只要准备好食材和配料,用老火慢慢炖就是了,下面就一起来看看秋季八款养生汤做法�
一、木瓜排骨汤
主料:排�500�
辅料:木瓜半�(挑选比较生的那种木�)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐�
做法�
1、木瓜削皮,去籽,切大块;
2、锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,�3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;
3、砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;
4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可;
二、萝卜羊肉汤
主料:羊�500克、白萝卜500�
辅料:大�7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量
做法�
1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;
2、白萝卜去皮切成滚刀块备�;
3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用;
4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时;
5、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即�;
6、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用�
中医认为,秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病,还要贮存体力,为来年�“春生夏长”做好准备。所以,在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用�
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都说汤汤水水防秋燥,所以很多朋友在秋季都会多喝一些养生汤,那么秋季润燥喝什么养生汤好呢?今天小编就要来给大家整理适合秋季服用的汤品� 秋季润燥喝什么养生汤 雪梨�...[详细]
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