秋天，天气慢慢转凉，古人认为，这是阳气收敛的现象。实际上，是人本机能经过盛夏的激越亢奋之后，进入半休养和补充的阶段。表现为，外界悲秋清凉，内则余热未消，人的感觉便是干燥异常。那么秋季喝什么汤养生�?
南方秋季适合煲什么汤?
秋燥耗伤人体津液，易造成阴津亏虚。不少人会感到口鼻干燥、咽干口渴、皮肤瘙痒、大便干结等。不妨多进补汤水来抵抗秋燥，如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。南方秋季适合煲什么汤?下面为您介绍�
养生汤一：莲子百合瘦肉鲍鱼汤
材料：莲子、百合各80克，猪瘦肉、鲜鲍鱼�300克，生姜2片、生�1条�
做法�
1、莲子、百合浸泡，置沸水中�3分钟捞起，去莲衣莲芯;以姜1片和�1条和鲍鱼瘦肉置沸水中�5分钟捞起，弃姜葱�
2、一起与�1片放进瓦煲内，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火�2个半小时，调入适量盐便可�
功效：中医认为鲍鱼能养血柔肝，解痹通络，滋阴益精和清热明目。以健脾补肾、益心固精的莲子，养胃生津、温肺止咳、安神泽肤的百合，滋阴益髓的猪瘦肉煲鲜鲍鱼，汤味香浓，有滋润滋阴之功效，为今日靓汤�
养生汤二：橄榄萝卜煲猪肺�
材料：橄�150克、萝�500�1000克、猪�1个�
做法�
1、萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻;猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中�5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里�
2、加入清�1000毫升，武火煲沸后，改为文火煲�2个小时。加入适量盐和生油便成�
功效：医师将青橄榄比喻为“青龙”，白萝卜比喻�“白虎”，在中医上合二为一成就了这“青龙白虎�”用于治疗喉症，加上瘦肉为药引，可消炎、消滞，治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等病症�
养生汤三：芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮�15克、薏�10克、芡�10克、红�5-6颗、莲�1节、排�1斤�
做法�
1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清�(�)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫�
2、加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同�30分钟;加入盐调味，出锅即可�
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩里较好�
养生汤四：杏仁雪梨瘦肉汤
材料：雪�1个，瘦猪�200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量�
做法�
1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用;
2、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖�2小时后加入少许盐调味即可�
功效：无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材，秋季适当喝一些，有助养肺润燥、止咳平喘�
都说汤汤水水防秋燥，所以很多朋友在秋季都会多喝一些养生汤，那么秋季润燥喝什么养生汤好呢？今天小编就要来给大家整理适合秋季服用的汤品� 秋季润燥喝什么养生汤 雪梨�...[详细]
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