春季养生就喝金针豆腐瘦肉�
金针豆腐瘦肉汤功效：健脾安神�
1、材料：金针�1两、瘦�4两、豆�1块�
2、做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可�
夏季养生就喝云苓白术鲫鱼�
1、材料：云苓50g，白�15g，鲫�1�(1斤左�)，陈�1角，幼盐少许�
2、做法：云苓、白术、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已劏洗干净预先煎香两面的鲫鱼，改中火继续煲一个半小时左右，加盐即可饮用�
秋季养生就喝瓜鲩鱼尾�
1、材料：番木�1个，鲩鱼�100克�
2、做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右
冬季养生就喝酸菜鱼片�
1、材料：净黑鱼�200g，泡�100g，泡辣椒20g，植物油50ml，清�400ml，精盐、味精、料酒、葱姜丝各适量�
2、做法：将黑鱼切薄片入碗中，加精盐、味精、料酒略�;泡菜清洗后放入清水中浸泡20分钟后切成长方片;泡辣椒去蒂和籽后备用。炒锅置旺火上，加入植物油烧至四成热，将泡辣椒、葱姜丝、泡菜略炒，加入清汤、精盐、味精、料酒、鱼片，烧沸后撇去汤面浮沫即可�
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阅读(9295) 20-07-10
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