夏季男士养生汤的做法 夏季养生汤

　　相信每个男人都有自己想要保护的人，而若是连自己的身体健康都确保不了，又如何去保护他人呢?因此男士们都必须要注重自己的健康，也必须要注重养生;夏季男士养生汤的做法有哪些呢?下面整理的相关文章，让我们一起来看看吧!

　　适合男士的夏季养生汤做法
 

　　菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤
 

　　原料：菊花干品10克、鲜玫瑰2朵、丝瓜400克、红枣4个、猪横脷1条、生姜3片。
 

　　做法：菊花、红枣去核、洗净;玫瑰用盐水洗净，清水再洗净;丝瓜去棱皮、洗净，切块状;猪横脷洗净，不刀切。先把猪横脷红枣生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改中火煲半小时，下余下原料，滚约半小时，调入盐、油便可。为3～4人用。
 

　　豆腐芫荽滚笋壳鱼
 

　　原料：豆腐2块、芫荽2棵、笋壳鱼500克、生姜3片。
 

　　做法：豆腐洗净;芫荽洗净，切碎。笋壳鱼宰洗净，在铁镬中慢火煎至微黄后，加入生姜和清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸改中火滚20分钟，下豆腐，稍后再下芫荽，调入适量食盐便可。
 

　　百合白果牛肉汤
 

　　原料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
 

　　做法：白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
 

　　马齿苋绿豆煲猪踭
 

　　原料：马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。
 

　　做法：马齿苋洗净;绿豆洗净，稍浸泡;猪踭洗净，切大块状。先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，下马齿苋，滚20分
 

　　钟后调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
 

　　芦笋生莲子煲瘦肉汤
 

　　原料：芦笋400克、生莲子100克、猪瘦肉300克、生姜3片。
 

　　做法：芦笋洗净，选取头茎部位;生莲子去芯、洗净;猪瘦肉洗净，切厚块。先把芦笋、猪瘦肉与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1小时，再下生莲子滚约20～30分钟，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
 

　　鸡蓉雪耳羹
 

　　原料：鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片。
 

　　做法：雪耳浸发、洗净，撕丝;鸡蛋去壳留蛋清打均匀;鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀;火腿肉剁为蓉。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。此量可供3～4人用。
 

　　金针菇蚌肉汤
 

　　原料：鲜金针菇100克、鲜蚌肉200克、香芹20克、生姜3片。
 

　　做法：金针菇洗净，切去老的部位;香芹洗净，切段;蚌肉反复洗净。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下蚌肉和少许绍酒，稍滚下金针菇、香芹，滚至刚熟，调入适量食盐、油便可。此量可供3～4人用。
 

　　养肝又补肾的夏季养生汤
 

　　1、沙参百合鸭汤
 

　　材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
 

　　具体的做法：应该先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
 

　　功效：滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
 

　　2、玄参炖猪肝
 

　　材料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
 

　　具体的做法：就是将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。
 

　　功效：可以滋阴、养血、明目。适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

        推荐阅读：适合男性的夏季养生汤